By admin

Skinkestænger

Categories : Forretter , Hovedretter
  • 200g peberfrugt
  • 150g skinkestrimler
  • 200g flødeost
  • ½-1 tsk sennep
  • 1-3 tsk salt
  • 1-3 tsk purløg
  • butterdejsplader
  • mælk til pensling

Først skæres peberfrugterne i tern og alt på nær butterdejspladerne røres sammen i en skål. Herefter deles fyldet i butterdejen til omkring 6 pakker og pensles med mælk. Stængerne stilles i ovnen og bages i ovnen cirka 20-25 minutter ved 200 grader.