July 19, 2020 0
200g peberfrugt 150g skinkestrimler 200g flødeost ½-1 tsk sennep 1-3 tsk salt 1-3 tsk purløg butterdejsplader mælk til pensling Først skæres peberfrugterne i tern og alt på nær butterdejspladerne røres sammen i en skål. Herefter deles fyldet i butterdejen til omkring 6 pakker og pensles med mælk. Stængerne stilles i ovnen og bages i ovnen […]
July 19, 2020 0
1 hakket løg 2 hakket peberfrugt 200g hakket oksekød 2 tsk. olie 2 fede hvidløg 1 ds flåede tomater 1 ds bønner i chilisauce 3 dl oksebouillon salt og peber chili efter behag Løg og peberfrugt skæres i tern. Kødet brunes i olie hvorefter løg, peberfrugt og hvidløg tilsættes. De øvrige ingredienser tilsættes og suppen […]
July 19, 2020 0
Tærtedej 150g mel 1/4 tsk salt 75g smør 1 æg Start med at måle 75g smør op i en skål. Tilsæt derefter salt og mel. Rør det sammen som det virker som smuldr. Derefter tilsættes ægget. Saml dejen og dæk den til. Stil på køl i mindst 2 timer (eller over natten).Rul dejen ud på […]
July 19, 2020 0
2 kyllingbryst filet 2 porrer 1 spsk olie 125g ægnudler 1½ liter vand 2 hønsebouillon terninger) salt og peber Skær kyllingen i små tern. Snit og rens porrerne i fine stykker. Varm olien op i en gryde og brun kyllingestykkerne. Vend porrerne i og tilsæt salt og peber. Lad det småstege 1 minut. Smuldr 2 […]
July 19, 2020 0
En dejlig forret til enhver fest. Den er nem at lave og kan forberedes et par dage før. Et hit for hele familien. 6 kogte æg 5 dåser tun (helst i vand) 2 glas rød kaviar 800g rejer dild salt peber 1 liter creme fraiche 2,6 dl fløde 20 plader husblas saft fra 1 citron […]