By admin

Nudelsuppe med kylling

  • 2 kyllingbryst filet
  • 2 porrer
  • 1 spsk olie
  • 125g ægnudler
  • 1½ liter vand
  • 2 hønsebouillon terninger)
  • salt og peber

Skær kyllingen i små tern. Snit og rens porrerne i fine stykker. Varm olien op i en gryde og brun kyllingestykkerne. Vend porrerne i og tilsæt salt og peber. Lad det småstege 1 minut. Smuldr 2 bouillon terninger ned i gryden sammen med vand. Lad retten koge godt igennem i cirka 5 minutter (husk at røre rundt). Tilsæt ægnudlerne og lad det koge yderligere 5 minutter.