By admin

Æbleskiver

Categories : Bagning , Desserter
  • 500g mel
  • 250g smeltet smør (husk ekstra til stegning)
  • 7,5 dl lunken mælk
  • 7 æg
  • 5g salt
  • 0,5 tsk kardemomme
  • 1 god tsk bagepulver (stor teske)

Bland mel og mælk sammen i en skål. Derefter tilsættes æggene. Til sidst blandes alle de øvrige ingredienser i dejen. Steges i en æbleskivepande med smør.