Wokgryde med oksekød

• 1 løg
• 1 peberfrugt
• 500g hakket oksekød
• 4 dl vand
• 2 oksebouillon terninger
• 250g dåse bønnespire
• 250g dåse bambusskud
• 2 spsk kinesisk soja
• salt og peber
• ris

Start med at snitte peberfrugt og løg og lad bambusskud og bønnespire dryppe af. Smelt noget fedtstof i en gryde og svist det hakkede oksekød. Derefter tilsættes løg og peberfrugt. Kog de 4 dl vand og rør de 2 oksebouillon rundt i vandet og rør det i gryden, sammen med den kinesiske soja. Derefter lad det småsimre i 10 minutter. Derefter tilsættes bambusskud og bønnespire. Lad det småsimre ganske kort. Derefter lav en jævner og jævn gryderetten.