By admin

Bærmouse

Categories : Desserter
  • 200g bær (hindbær eller jordbær)
  • 75g sukker
  • ½ dl vand
  • majzena
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1½ dl fløde

Kog bærerne, sukker, vand og vanillesukker til bærerne mister deres form. Jævn med majzena til en tyk grød. Lad det køle af. Pisk fløden og vend massen deri. Stil på køl i forme eller lignende.