Hindbærstænger

• 250g margarine
• 1 lille kop sukker
• 1 æg
• 0,5 kop mælk
• 3,5 kop mel
• 1 tsk bagepulver
• hindbær marmelade (eller anden marmelade)

Start med at piske margarine og sukker sammen. Derefter tilsættes ægget og mælken. Tilsidst tilsættes mel og bagepulver. Læg bagepapir på en bageplade og smør dejen ud i to stænger. Sørg for at der er en lille fordybning. Derefter smøres marmeladen ud på stængerne og de bages i ovnen ved 200 grader indtil de er gyldne.

Når stængerne af kommet ud af ovnen og er afkølet smøres der glasur ud på stængerne og de skæres i skiver/stykker.