By admin

Koldskål

Categories : Desserter
  • 1 liter tykmælk
  • 1 liter kærnemælk
  • 100g sukker
  • 9-10 tsk vanilie sukker
  • 250ml piskefløde
  • Kammerjunker og frisk frugt og/eller bær

Start med at hælde tykmælken i en skål og rør sukker og vaniliesukker godt i. Derefter røres kærnemælken (smag efter om, du synes der er nok vaniliesukker eller sukker i). Derefter tilsættes piskefløden og der piskes med el-pisker i 2 minutter. Stilles på køl 15 minutter før servering med bær og kammerjunker.