Pythagoras kage

• 325g hvedemel
• 2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 250g smør
• 250g sukker
• 2-3 bananer (most)
• 4 æg
• 1 tsk vaniliesukker
• 1 appelsin skal
• 100g chokolade
• 150g flormelis
• 2-3 spsk appelsin saft
• 50g chokolade

Tænd ovnen på 180 grader og smør en form med smør. Sigt mel og bagepulver sammen og tilsæt salt. Pisk sukker og smør cremet og tilsæt de mosede bananer. Pisk æggene i et ad gangen og tilsæt vanilje. Vend melet i og del dejen i 2 portioner. Vend fintrevet appelsinskal i den ene portion og smeltet chokolade i den anden. Fordel de to deje skiftevis i formen og træk eventuelt en kniv gennem dejen, så der opstår en marmorering. Bag kagen i den nederste halvdel af ovnen 50-60 minutter. Tjek med en tandstikker/træspyd om kagen er gennembagt. Lad den afkøle 10 minutter i formen og vend så kagen ud på en rist til afkøling. Sigt flormelissen og tilsæt appelsinsaft, til glasuren har passende konsistens. Fordel glasuren over kagen og drys med hakket chokolade.