Indonesisk kylling
Categories :
Hovedretter
- 2 kyllinge brystfileter
- ½ chili eller chilipasta
- 1 tsk stødt ingefær
- 1 spsk brun farin
- 1 ds kokosmælk
- ½ bk. champignon
- 1 løg
- 250 ml fløde
- ris
Kyllingerne skæres i småstykker. Champignonerne og løgene renses og snittes, samt chilien udkernes og skæres i små stykker. Kyllingen svitses i en gryde hvorefter grønsagernes tilsættes. Lad det simre lidt. Herefter tilsættes kokosmælken, fløde og tilsidst brun farin. Smages til med salt og peber og serveres med ris.
0 comments on “Indonesisk kylling”