Brownies med nødder

Brownie 200g blødt smør 3 tsk vaniliesukker 200g sukker 50g mørkt chokolade 2 æg (let sammenpisket) 100g hvedemel 1 knivspids salt 1 tsk bagepulver 200g valnødder (grofthakket) Gør en lille brandepande klar med bagepapir og ovnen forvamres til 170 grader (almindelig). Smør, vaniliesukker og sukker piskes lyst og let. Chokoladen knækkes i mindre stykker og […]

View More

Chokolade appelsin cheesecake brownie

Brownie 140g smør 200g chokolade 225g sukker 1 tsk vanilje sukker 2 æg 60g mel 60g kakao Forvarm ovnen til 170 grader. Smelt smør, chokolade og sukker til brownie i et vandbad. Slå æggene i chokolade miksen. Tilsæt mel, vanilje sukker og kakao. Rør godt og hæld det i en lille brandepande. Chessecake 75g flødeost […]

View More

Boller

½ dl lunken vand 50g gær 1½ dl kold vand 100g margarine 3/4 tsk salt 2 spsk sukker 2 æg 500g hvedemel Start med at tænde ovnen på 200 grader almindelig ovn. Hæld lunken vand i en skål. Derefter smuldres gæren i og røres godt ud. Derefter i en gryde, smeltes margarinen. Når margarinen er […]

View More

Æblekage – nem udgave

75g smør 100g sukker 3 æg 1 tsk bagepulver ½ spsk stødt kardemomme ½ spsk stødt kanel 2 stk æbler 250g hvedemel Rør smør og sukker sammen. Rør æggene i et ad gangen. Bland bagepulver, kardemomme, kanel og mel sammen. Rør det i dejen sammen med reven æble. Kom dejen i en smurt sandkageform. Bag […]

View More

Æbleskiver

500g mel 250g smeltet smør (husk ekstra til stegning) 7,5 dl lunken mælk 7 æg 5g salt 0,5 tsk kardemomme 1 god tsk bagepulver (stor teske) Bland mel og mælk sammen i en skål. Derefter tilsættes æggene. Til sidst blandes alle de øvrige ingredienser i dejen. Steges i en æbleskivepande med smør.

View More

Pæretærte

150g smør 240g hvedemel 125g sukker 1tsk vaniliesukker ½ tsk ingefær 1 æg eventuelt 1 spsk vand 1 ds. pære Skær smørret i mindre stykker og smuldre det i melet. Bland sukker, vanillesukker og ingefær i. Saml dejen hurtigt med æg og eventuel vand. Læg dejen koldt 1 time. Smør en tærteform eller springform (23 […]

View More

Hindbærstænger

250g margarine 1 lille kop sukker 1 æg 0,5 kop mælk 3,5 kop mel 1 tsk bagepulver hindbær marmelade (eller anden marmelade) Start med at piske margarine og sukker sammen. Derefter tilsættes ægget og mælken. Tilsidst tilsættes mel og bagepulver. Læg bagepapir på en bageplade og smør dejen ud i to stænger. Sørg for at […]

View More

Flødeboller

Bunde 100g sukker 1 tsk vaniljesukker 100g smeltet smør  100g mel 2 æg Start med at bage bundne til flødebollerne. Bland sukker, vaniljesukker, smør, mel og æg i en skål. Læg bagepapir på en bageplade. Læg en teskefuld dejen på bagepladen. Lav god plads til dem, da de vil flyde meget ud (12 på pladen […]

View More