July 19, 2020 0
Kiks 175g hvedemel 50g kakao 1 tsk bagepulver 1/4 tsk salt 100g smør 100g farin 100g sukker 1 æg 1 tsk vanillesukker Sigt mel, kakao og bagepulver sammen og tilsæt salt. Pisk smør, farin og sukker cremet. Pisk derefter æg og vanillesukker i. Rør melblandingen i dejen. Form dejen til cirka 30 små kugler og […]
July 19, 2020 0
3 æg 490g farin 250g margarine (blødt) 625g hvedemel 1 tsk natron 2 tsk nelliker 2 tsk kanel 2 tsk ingefærstænger Start med at mikse margarine og farin sammen i en skål. Derefter tilsættes æggene en ad gangen. Derefter tilføjes krydderier til dejen, hvor der til sidst tilføjes hvedemelet. Dejen skal derefter æltes på et […]
July 19, 2020 0
210g mel ½ tsk bagepulver 1/4 tsk natron ½ tsk salt 115g smeltet smør 150g sukker 50g farin 2 æggehvider 60g yoghurt 1,8 dl mælk 1 tsk vanilje sukker Forvarm ovnen til 175 grader og smør en 23 cm springform. I en skål bland mel, bagepulver, natron, vaniljesukker og salt. I en anden skål pisk […]
July 19, 2020 4
Smør frostning 250g smør, stuetemperatur 600g flormelis 1 tsk vanilje ekstrakt 1-2 spsk sødmælk Start med at sigte flormelisen. Derefter med en el-pisker eller røremaskine piskes smøren i 5 minutter. Derefter tilføjes en kop af flormelisen og der piskes i 2 minutter. Gentag denne proces indtil der cirka er brugt cirka 3/4 dele af flormelisen. […]
July 19, 2020 0
Dejen 250g mel 50g smør 300g sukker 4 æg 2dl mælk 3 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker Start med at piske sukker og æg sammen, så det bliver luftig. Derefter i en anden skål røres mel, bagepulver og vaniljesukker sammen, som vendes forsigtig i dejen. I en gryde smeltes smørret. Når smørret er smeltet tilsættes […]
July 19, 2020 0
Dejen 500g sukker 4 æg 4 dl sødmælk 450g hvedemel 4 tsk vaniliesukker 3 spsk. kakao 4 tsk bagepulver 300g margarine Start med at pisk sukker og æg godt sammen. Mel, vaniliesukker, bagepulver og kakao blandes og hældes i dejen skiftevis med mælken. Smelt margarinen og afkøl den inden den hældes i dejen.Derefter fyldes den […]
July 19, 2020 0
200g sukker 300g margarine 200g farin 2 tsk vanillesukker 2 æg 400g hvedemel 1 tsk natron 150g chokolade Rør sukker, farin og margarine sammen. Tilsæt derefter de øvrige ingredienser på nær chokolade. Tilsæt til sidst chokoladeknapperne. Rul dejen ud på et stykke bagepapir til en rulle og stil dejen på køl i fryseren i 2 […]
July 19, 2020 0
350g mel 4 tsk bagepulver 1 tsk salt 375g farin 75g kakao pulver 375g mørk chokolade 375g smør 6 æg Start med at forvarme ovnen på 150 grader og forbedre 2×23 springforme eller lignede. I en skål rør mel, bagepulver, salt, farin og kakaopulver sammen med et piskeris. Derefter smelt chokolade og smør i et […]
July 19, 2020 0
Chokoladekage 4 æg 360g sukker 180g mel 1 nip salt 1 tsk vaniliesukker 5 spsk kakao 150g smør Pisk æg og sukker hvidt og skummende. Fold sigtet mel og kakao i og rør smør, vanilje og salt i dejen. Kom den i en smurt brandepande 30 x 40 cm og bag den ved 200 grader […]
July 19, 2020 0
Brownie 200g blødt smør 3 tsk vaniliesukker 200g sukker 50g mørkt chokolade 2 æg (let sammenpisket) 100g hvedemel 1 knivspids salt 1 tsk bagepulver 200g valnødder (grofthakket) Gør en lille brandepande klar med bagepapir og ovnen forvamres til 170 grader (almindelig). Smør, vaniliesukker og sukker piskes lyst og let. Chokoladen knækkes i mindre stykker og […]